أكد مجموعة من أطباء الصين أن إضافة النمل إلى الطعام وصفة جديدة لإطالة العمر. وأشار الأطباء إلى أن المكونات الحيوية لنوع من النمل يعرف علميا باسم «بولير اتشيز فيسينا» له فوائد صحية عديدة وعلاجية مجربة، وخاصة فيما يتعلق بإطالة العمر وتقوية جهاز المناعة وكذلك التخفيف من آثار التهاب المفاصل أو الروماتيزم. وبحسب التقرير الذي نشرته مجلة «هيلثي هيومان» الصينية فإن هذه النصيحة الطبية تتوافق مع عادات المسنين الصينيين، حيث اعتادوا منذ الأزل تناول المشروبات التي تحتوي على مكونات النمل، كما انهم يضيفون تلك المكونات إلى وجبات الطعام المختلفة. وتشير الأبحاث العلمية الصينية إلى أن هذا النوع من النمل يحمل في مكوناته الكثير من مادة الزنك، وهي المادة المعروفة بتحفيزها لجهاز المناعة وهي مضادة للأكسدة.