أفادت دراسة طبية بريطانية حديثة بأن البصل يعد من أكثر الأطعمة التي تجلب السعادة والشعور بالمرح والسرور، يليه الجزر والفول والموز ثم البطاطس. وفندت الدراسة التي أجريت على ١٠٠ من السلع الغذائية الأساسية الرخيصة الثمن لمعرفة مدى السعادة التي يشعر بها الإنسان بعد تناولها، حسبما ذكرت صحيفة «ديلي اكسبرس» البريطانية، المقولة السائدة بأن الشيكولاته هي سر السعادة، مشيرة إلى أن البصل تصدر رغبات من شملتهم الدراسة، وتفوق على أطعمة أخرى مشهورة بجلب السعادة مثل الشيكولاته والكعك. من جهة أخرى، قال باحثون بجامعة برن في سويسرا ان تناول البصل باستمرار يفيد في الوقاية من هشاشة العظام وخاصة عند السيدات المسنات.