أظهرت الأبحاث الطبية أن الحرص على تناول وجبة الإفطار بصورة منتظمة تعين الإنسان على التغلب على توترات ومشاحنات اليوم والمتطلبات المهنية.. حيث تعمل على خفض مستوى التوتر وتساعد على رفع كفاءة القدرات الذهنية والجسمانية على مدار اليوم. وأوضحت الأبحاث التي أجريت على مجموعة من المتطوعين الذين انتظموا في تناول وجبة الإفطار بعد ممارسة رياضة المشي نجاحهم في خفض نحو 89% من معدلات توترهم وقلقهم على مدار اليوم. وأشارت إلى أنهم أصبحوا أكثر سرعة بنسبة 7% في التعامل مع المواقف الصعبة والحساسة في محيط عملهم بالمقارنة مع الأشخاص الذين لم يعتادوا تناول إفطارهم.