تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير خليفة بن سلمان آل خليفة رئيس الوزراء تنظم هيئة البحرين للمؤتمرات والمعارض المعرض السنوي الرابع للأغذية والضيافة 2012 (اكسبو) والذي يقام بمركز البحرين الدولي للمعارض في الفترة من 17 إلى 19 إبريل الجاري بالتزامن مع معرض الصحة والرعاية الأولية الرابع الذي يقام تحت رعاية وزير الصحة السيد صادق عبد الكريم الشهابي بمشاركة عدد كبير من الشركات والفنادق والمصحات والعيادات والمستشفيات الخاصة في البحرين.
ويقام المعرض السنوي الرابع للأغذية والضيافة 2012 بمركز البحرين الدولي للمعارض في القاعة رقم 1 في الفترة من 17 إلى 19 إبريل القادم، ويعد اكبر تجمع في المملكة في مجالات الأغذية والمشروبات والضيافة للمتخصصين في هذا القطاع.
ويعتبر معرض الأغذية والضيافة السنوي أحد أهم الفعاليات التي تنظمها هيئة البحرين للمعارض والمؤتمرات التي تعمل تحت إشراف وزارة الصناعة والتجارة ويقوم بإدارتها مجلس إدارة يرأسه الدكتور حسن عبدالله فخرو وزير الصناعة والتجارة. ويعتبر المعرض بمثابة منصة استراتيجية للمؤسسات المختصة بتوريد وتصنيع وتموين الأغذية والتي تتطلع إلى الاتصال المباشر بالمستثمرين وتجار التجزئة وتجار الجملة وقطاع الخدمات الغذائية والضيافة ممن يبحثون عن حلول مبتكرة وعالية الكفاءة، وتتطلع من خلال المشاركة للترويج للمنتجات والخدمات والتوسع في أسواق جديدة. وكان معرض الأغذية والضيافة الثالث قد نظم في شهر يناير عام 2011، بمضاعفة حجم المشاركين عن العام الذي سبقه وسيتم التركيز في المعرض القادم على صناعات الأغذية والمشروبات وتكنولوجيا التغليف مما يؤدي إلى زيادة عدد العارضين والمشترين وتجار التجزئة والموزعين والمتخصصين في الأغذية والمشروبات، ليكون بمثابة فرصة مثالية لتسهيل إبرام الصفقات بين المشترين والبائعين والموردين والمصدرين من جميع أنحاء العالم، لكونه فرصة سانحة للتواصل بين المهتمين بصناعة الأغذية والمشروبات، ومشاركة الخبراء في مجال جودة صناعة الاغذية والتموين والتسويق.
وسيكون الدخول الى المعرضين والفعاليات المصاحبة مفتوحة مجانا للجمهور من الساعة العاشرة حتى السادسة مساء وتتضمن مسابقات وفعاليات الطبخ المباشرعلى ايدى محترفين من الفنادق العالمية الموجودة في البحرين، وورش عمل تتعلق بالصحة البدنية والنفسية وفحوصات مجانية تقدمها المستشفيات والعيادات الخاصة المشاركة في المعرض وجناح خاص للأطفال يتم خلاله تنظيم عدد من الفعاليات الخاصة بصحة الطفل ومسابقات ومفاجآت، كما سيتم السحب على جوائز يومية للفوز بكوبونات الفوز بوجبات راقية في المطاعم الفاخرة التي ستكون حاضرة في الفعالية والمقدمة من الفنادق العالمية الموجودة في البحرين.