يحيي مطعم في هونج كونج ذكرى مرور مائة عام على غرق السفينة تايتانيك بتقديم نفس العشاء المكون من عشرة أطباق، الذي قدم لركاب الدرجة الأولى قبل غرق السفينة مباشرة حسبما ذكر تقرير إخباري أمس الأحد. وتبلغ كُلفة الوجبة لثمانية أشخاص ما يقرب من ألفي دولار لكل شخص وتشمل أيضا كأسا من زجاجة شمبانيا نادرة تعود الى عام 1907 وهي من نفس النوع الذي قدم ليلة 14 إبريل عام 1912 عندما اصطدمت السفينة في جبل جليد في اول رحلة لتشغيلها. وقالت صحيفة «صنداي مورنينج بوست» إن مطعم «هوليت هاوس» الذي يقدم العشاء للمرة الأولى يوم السبت بعد مرور مائة عام على يوم الغرق قد حصل على زجاجة الشمبانيا النادرة من الأشياء التي تم انتشالها من الحطام عام .1998 كما سيرتدي أفراد الخدمة بالمطعم نفس الزي الذي كان يرتديه أمثالهم على ظهر السفينة وستقدم الوجبة في أطباق صممت خصيصا لهذه المناسبة في مصنع خزف انجليزي كان صنع الأطباق لنفس السفينة.