نصحت دراسة أمريكية حديثة أجراها باحثون من جامعة ولاية الآبالاش، اللاعبين والرياضيين ومن يمارسون الألعاب المختلفة بتناول الموز خلال ممارسة النشاط الرياضي، مؤكدة الدراسة أنه الأنسب لرفع النشاط البدني والقدرة على التحمل ومواصلة الألعاب والأنشطة الرياضية مثل مباريات كرة القدم وركوب الدراجات بنفس الكفاءة والقوة طوال وقت المباراة. وذلك نظرا الى ما يحتويه الموز من مزيج من السكريات الصحية والتي لا تتوافر بالمشروبات الرياضية الشائعة التي يتم تناولها خلال المباريات، ويتم تحليتها بالسكر والكربوهيدرات المختلفة، كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب ٦، وهو ما يرفع من كفاءة الرياضيين وقدرة تحملهم طوال ممارسة النشاط البدني.

وتوصل الباحثون إلى هذه النتائج بعدما قاموا بمقارنة مجموعتين من راكبى الدراجات المدربين، حصلت المجموعة الأولى منهم على كوب من مشروب الرياضة الذي يحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات أثناء ممارسة النشاط الرياضي، بينما تناول أفراد المجموعة الثانية نصف موزة فقط، وذلك بمعدل كل ربع ساعة خلال أحد السباقات الشاقة، والتي يزيد طول مضمارها على ٧٥ كيلومترا، وتستغرق من ساعتين ونصف إلى ٣ ساعات، وقام الباحثون بسحب عينات دم منهم قبل وبعد ممارسة النشاط الرياضي، وقاموا بالكشف عن تركيزات ١٠٠ عنصر من المواد الغذائية ونواتج الأيض المختلفة.

ونقلا لما أوردته صحيفة (المدينة) السعودية, كشفت النتائج عن أن الموز يتفوق على المشروبات الرياضية، وأنه الأنسب للرياضيين خلال ممارسة المباريات والمسابقات والأنشطة البدنية، وذلك بفضل احتوائه على الألياف وكميات كبيرة من المواد الغذائية والمضادة للأكسدة، والتي تفتقدها مشروبات الرياضة.