أكدت دراسة طبية جديدة ان تناول الحليب كامل الدسم يساعد على تخفيف الوزن لما يحتويه من دهون مشبعة ومواد مغذية تسهم في ضبط الشهية والشعور بالشبع. ونقل موقع «يونايتيد برس انترناشيونال» في نشرته الإنجليزية عن البروفيسور فيل ليمبرت المشرف على الدراسة والخبير في صناعة الأغذية قوله: إن الحليب كامل الدسم من المشروبات المغذية ويحتوي على ثلث الحصة اليومية التي ينصح بتناولها يوميا من الكالسيوم، مشيرا إلى أهميته في بناء العضلات والاعصاب من بين أمور أخرى. وأوضح ليمبرت ان جميع أصناف الحليب تحتوي عادة على ١٢ أو ١٣ جراما من الكربوهيدرات وجميعها تأتي من مادة اللاكتوز ولهذا تكون الدهون الموجودة في الحليب كامل الدسم مفيدة بالنسبة الى الاشخاص الذين يعانون مشكلات في سكر الدم.