تذكر وأنت تستمتع بشرب زجاجة من المشروبات الغازية بعد وجبة دسمة وثقيلة، أنك تُدخل في جسمك وبإرادتك، وكامل رضاك مادة قد تسبب لك السرطان في المستقبل القريب.

فقد أكدت التحاليل المخبرية التي قام المركز للعلوم لخدمة المستهلكين )tseretnIcilbuP eht ni ecneicS rof retneC( عينات من البيبسي والكوكا كولا والمشروبات الغازية الأخرى البُنية اللون، أنها تحتوي على مادة كيميائية تسبب السرطان للفئران، ومن المحتمل أن تسبب السرطان للإنسان.

هذا المُركب هو ميثيل الليميدازول )٤-elozadimilyhtem(, الذي يُكتب عادة بشكلٍ مختصر )٤-IM(، حيث بلغ التركيز في الكوكا كولا الذي يباع في العاصمة الأمريكية واشنطن ١٤٥ ميكروجراماً في العبوة الواحدة أو العلبة الواحدة، وفي البيبسي بلغ .٧٣

ولا شك أن هذه النتائج العلمية الموثقة تغضب شركات المشروبات الغازية العملاقة التي لا يهمها سوى الربح السريع والفاحش على حساب كل شيء، فمثل هذه الدراسات تُثير الشكوك عند الناس، وقد تجعلهم يعزفون عن شرب هذه المشروبات وتسبب لهذه الشركات خسائر فادحة في مبيعاتها.

ولذلك كعادة الشركات والمصانع الكبرى، أسرعت شركات إنتاج المشروبات الغازية أيضاً، وعلى رأسها البيبسي والكوكا كولا بإصدار تصريحات مضادة تنكر نتائج هذه الدراسة، وتدعو إلى تجنب إثارة الهلع والفزع في قلوب الناس وعدم الاعتماد على نتائجها التي لا تستند إلى أساسٍ علمي قوي، أو أدلة ميدانية دامغة ومُؤكدة تفيد بتعرض الناس للسرطان عند شرب هذه المشروبات.

ولكن نظراً لقوة الأدلة العلمية ضد منتجات هذه الشركات من حيث وجود المادة المسرطنة ومن حيث احتمال إصابة الناس بالسرطان، فقد اعترفت هذه الشركات بذلك، ولكن بأسلوب ضمني مُبطن وغير مباشر، حيث صرحت شركة الكوكا كولا قائلة: «وعلى الرغم من إننا نعتقد من عدم وجود خطورة على الصحة العامة من منتجاتنا، فإننا وجهنا الجهة التي تزودنا بمادة الكراميل من أخذ الإجراءات اللازمة لرفع الادعاءات غير المثبتة علمياً عنها». كذلك أعلنت الجمعية الأمريكية للمشروبات الغازية

)noitaicossA egareveB naciremA( أن الشركات المُنْضمة للجمعية ستقوم بخفض تركيز المركب الكيميائي الذي تم اكتشافه في المشروبات الغازية وبما يتوافق مع معايير كاليفورنيا التي تأتي تحت قانون مياه الشرب الآمنة لعام ١٩٨٦، والذي تم تعديله في عام ٢٠١١، وأُطلق عليه بالمقترح رقم (٦٥)، حيث عُدل التركيز المسموح به للمادة المسرطنة الموجودة في المشروبات الغازية إلى ٢٩ ميكروجراماً في اليوم، كما يفرض القانون على الشركات وضع علامة تحذيرية على منتجات المشروبات الغازية عندما يكون تركيز هذا المركب أعلى من .٢٩

وقد نقلت هذا الخبر أيضاً مجلة اللانست الطبية المعروفة في العدد الصادر في ١٦ مارس ٢٠١٢، حيث جاء في الخبر أن شركتي كوكا كولا والبيبسي ستقومان بتغيير طريقة إنتاج المادة التي تضاف إلى هذه المشروبات لتعطي اللون البني، وليس ذلك حفاظاً على صحة الناس، ولكن خوفاً من اضطرارها مستقبلاً، إذا لم تفعل ذلك من الآن، من إجبارها على وضع علامة تحذيرية صحية على عبوات وزجاجات البيبسي والكولا كافة أنها تحتوي على مركبات قد تسبب السرطان للإنسان.

ولكن السؤال الذي أطرحه هنا هو: هل ستقوم شركات البيبسي والكولا والمشروبات الغازية الأخرى بتعديل منتجاتها الموجودة في أسواق البحرين والخليج، فتقوم بخفض تركيز هذا المسرطن في هذه المشروبات التي تبيعها علينا؟