ارتفعت أسعار الغذاء العالمية خلال الشهر الماضي من العام الجاري ٢٠١٢ لتستمر موجتها لثالث شهر على التوالي بمرور عام على اندلاع ثورات الربيع العربي، ويتزامن هذا مع التوقعات بأن تشهد المزيد من الصعود مما يضيف إلى المخاوف حول المجاعة وموجة جديدة من عدم الاستقرار الاجتماعي في البلدان الفقيرة، وفقا لما أوضحته منظمة الزراعة والأغذية التابعة للأمم المتحدة (الفاو). وكانت الأسعار القياسية المرتفعة للحبوب الغذائية في العام الماضي، من إحدى العوامل الرئيسية التي أسهمت في اندلاع ثورات الربيع العربي في دول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وقد ارتفعت أسعار الغذاء مجددا في العام الجاري بعد انخفاضها من شهر فبراير عام ٢٠١١. وبلغ متوسط مؤشر الفاو الذي يقيس تغيرات الأسعار الشهرية لسلة من الحبوب والألبان واللحوم والسكر والبذور الزيتية ٢١٥.٩ نقطة في شهر مارس الماضي ليقفز عن ٢١٥.٤ نقطة معدلة في شهر فبراير الأسبق، وفقا لما أعلنته الفاو.