أشارت الإحصائيات التي تضمنها التقرير التجاري والاقتصادي المرحلي الاسبوعي الذي أعدته وزارة الصناعة والتجارة إلى حراك اقتصادي نشط طال عدداً من القطاعات التجارية والفنادق والمجمعات وشركات المواد الغذائية الرئيسية خلال الأسبوع الماضي.

وتناول التقرير ثلاثة محاور وأوجه النشاط فيها، وهي قطاع الشركات العاملة في مجال المواد الغذائية والتموينية الرئيسية، وقطاع الفنادق والمجمعات التجارية والمطاعم، فيما تناول المحور الثالث المخزون الغذائي في المملكة.

وفيما يخص قطاع الشركات العاملة في مجال المواد الغذائية والتموينية الرئيسية، فقد أورد التقرير أن شركة البحرين لمطاحن الدقيق تعمل وفق طاقتها الإنتاجية، حيث تقوم الشركة بطحن ٣٨٠ طنا من القمح يومياً، وهناك ٥٦,١١٧ كيسا معبأ بالطحين حالياً زنة كل كيس ٥٠ كيلو ومخزون من القمح يبلغ حوالي ٣٢,٨١٠ طنا، وهناك شحنة تقدر بـ١٠ آلاف طن من القمح من المتوقع أن تصل خلال شهر إبريل الجاري كما أن هناك مشروع تحديث وتوسعة للمطحنة بحيث يتم إنتاج ٦٠٠ طن من القمح يوميا مما يلبي احتياجات مملكة البحرين للسنوات القادمة، وأشار التقرير إلى أنه من المتوقع أن يصل مستوى المخزون بصوامع تخزين القمح بالشركة على إثر هذا المشروع إلى حوالي ٤٢ ألف طن بحيث تغطي الطلب على منتجات الشركة فترة تصل إلى حوالي ٥ أشهر، كما أشار التقرير إلى تعاون وزارة الصناعة والتجارة مع الشركة المذكورة وأصحاب المخابز من خلال الإشراف ومتابعة إصدار بطاقات الصرف الخاصة بالطحين المدعوم وتقديم التسهيلات اللازمة كافة.

وفيما يخص الدواجن، فقد بين التقرير أن الطاقة الإنتاجية للشركة العامة وصلت إلى معدل إنتاج يومي يبلغ ٣٩٠ صندوقا من البيض يتم طرحه في الأسواق مع تأكيد عدم وجود نقص في البيض بالأسواق نتيجة لوجود البيض المستورد. أما فيما يخص شركة دلمون للدواجن، فقد أوضح التقرير أن الشركة تعمل بكامل طاقتها، حيث يتم إنزال٢٧,٥٠٠ كيلو من الدجاج الطازج يوميا. كما أشار التقرير إلى أنه يوجد مخزون من الدجاج المجمد يبلغ حوالي ٤,٠٠٠ كيلو، إضافة إلى توافر الدجاج المستورد من جميع أنحاء العالم.

وفيما يتعلق باللحوم الحمراء بين التقرير أن المسلخ المركزي يعمل بكامل طاقته، وأن هناك استيرادا مستمرا بالنسبة إلى اللحوم المبردة من قبل شركة البحرين للمواشي لتغطية حاجة السوق.

وأشار التقرير إلى أن نسبة استهلاك لحم الغنم تتراوح ما بين ٢٣٠٠ إلى ٢٥٠٠ رأس غنم يومياً إضافة إلى الأبقار والتي تطرح مرتين في الأسبوع «يومي الاثنين والخميس» بمعدل ٢٠٠ إلى ٢٥٠ رأسا من الأبقار المبردة التي يتم استيرادها في الوقت الحالي. ففي يوم الخميس الموافق ٢٩/٣/٢٠١٢ تم طرح ١٥٤٢ رأس غنم استرالي ذبح محليا و١٢٧٧ رأس غنم استرالي مبرد، بالإضافة ٦٥٠ غنما باكستانيا مبرد و٨٦٠ قطعة من لحم البقر، وفي يوم الجمعة الموافق ٣٠/٣/٢٠١٢ تم طرح ١٥٣٩ رأس غنم استرالي ذبح محليا و١٧٦٨ رأس غنم استرالي مبرد. كما بين التقرير أن هناك مخزونا من الأغنام الاسترالية الحية في الحظائر المركزية يبلغ عددها ٣١,٥٠٠ رأس.

وتطرق التقرير إلى إنتاج الحليب ومشتقاته، وأشار إلى أن شركة أوال للألبان تعمل بكامل طاقتها وفقاً لخطتها السنوية حيث تعمل دائرة الإنتاج بمعدل ٢٤ ساعة وتتم تغطية جميع المحلات والبرادات بالبلاد من الألبان وتنتج الشركة بشكل يومي:

١- حليب طويل الامد ١٠٠,٠٠٠ لتر، ٢- الحليب الطازج ٣٠٠٠ لتر، ٣- الروب ٣٥٠٠ لتر، ٤- العصير طويل الامد ٤٠,٠٠٠ لتر، ٥- عصير الشراب ٣٠,٠٠٠ لتر، ٦- معجون الطماط٢٥,٠٠٠ كيلو «وهذا ينتج بشكل موسمي»، ٧- اللبن ٢٠٠٠ لتر، ٨- الآيسكريم ٣٥٠٠ لتر، إضافة إلى توافر الألبان السعودية بكميات كبيرة في الأسواق التجارية وتوجد مشتقات الألبان من دول عديدة.

وبحسب التقرير، بين المسح اليومي الذي تقوم به وزارة الصناعة والتجارة من خلال مفتشي إدارة حماية المستهلك للأسواق المركزية إلى أن الخضروات والفواكه متوافرة بكميات كبيرة في جميع الأسواق والبرادات الكبرى وبأسعار مستقرة نظراً إلى زيادة العرض على الطلب كما ان الفواكه الموسمية التي ترد لمملكة البحرين من مصر ولبنان وتركيا وغيرها من الدول تتوافر في اسواق المملكة وبأسعار تنافسية، وأن الشاحنات تتوالى وصولها بشكل يومي وبكميات تفوق حجم الطلب، وأن النشاط التجاري في سوق المنامة المركزي وفي المجمعات التجارية في تحسن ملموس ومستمر وتبرز الكثير من الحملات الترويجية المتعددة على مختلف أنواع السلع بصفة عامة والمواد الغذائية بصفة خاصة وجميعها تدفع نحو استقرار الأسعار، ووزارة الصناعة والتجارة مستمرة في متابعة ومراقبة الأسواق، ورصد الأسعار للوقوف على حركتها ومتابعتها مع الموردين والمزودين للأسواق والوقوف أمام كل العوائق التي تحول دون استقرار الأسعار.

وفي المحور الثاني من التقرير، والذي خصص لقطاع قطاع الفنادق والمجمعات التجارية ومطاعم الدرجة الأولى، أشار التقرير إلى نسبة إشغال الفنادق خلال الفترة من ١٧ مارس إلى ٣٠ مارس ٢٠١٢، حيث بينت الأرقام تحسناً في نسب إشغال الفنادق خلال هذه الفترة مقارنة بالفترة الماضية وتراوحت نسب الإشغال مابين ٢٨%-٨٧% وبمتوسط نسبة إشغال بلغت حوالي ٥٣% لفنادق فئة ٤-٥ نجوم، مع توقع ارتفاع نسبة الإشغال خلال الأسابيع القادمة بالتزامن مع الفعاليات المتعددة التي تشهدها المملكة في الوقت الراهن وفي الأسابيع المقبلة من معارض تجارية ومهرجانات ثقافية وفعاليات رياضية كالفورمولا .١

وأشار التقرير إلى سير الحركة التجارية في المجمعات التجارية في المملكة، حيث شهدت المجمعات التجارية حركة نشطة وخصوصاً في مجمعي السيف والستي سنتر، ووصلت إلى ذروتها مع عطلة نهاية الأسبوع حيث ترافق ذلك مع ازدياد أعداد السياح الخليجيين والأجانب وإقبال الجمهور بشكل خاص على المطاعم والمقاهي ودور السينما والمحلات التجارية التي تنوعت عروضها الترويجية في تلك المجمعات.

كما تبين من خلال مسح عام لوزارة الصناعة والتجارة بفعل متابعتها للأسواق، أن مطاعم الدرجة الأولى تشهد تحسناً في أعداد مرتاديها من المواطنين والزوار الخليجين، مع توقعات بارتفاع نسبة المرتادين خلال الأسابيع القادمة بالتزامن مع الفعاليات المتعددة التي تشهدها المملكة في الوقت الراهن وفي الأسابيع المقبلة من معارض تجارية ومهرجانات ثقافية وفعاليات رياضية كالفورمولا ١، وهو ما يشجع على انتعاش الأسواق وتحسن مجمل الحركة التجارية في المملكة.

وفي المحور الثالث الذي خصص لمتابعة المخزون الغذائي، تطرق التقرير إلى وجود مخزون غذائي يكفي لفترات متفاوتة عبارة عن ٣ أشهر للرز و٥ أشهر للقمح وحوالي ٣ أشهر للسكر وهي من السلع الاستراتيجية للمستهلك. كما تتوافر السلع الرئيسية الأخرى بكميات تفي باحتياجات المستهلكين لفترات معقولة، إضافة إلى أن استيراد السلع الغذائية مستمر بحسب حاجة السوق، مع وجود مخزون من الفواكه والخضروات الطازجة يلبي الاحتياجات المحلية وتتم إعادة تصدير كميات فائضة إلى الخارج.

وأشارت وزارة الصناعة والتجارة في ختام التقرير إلى أن هذه المؤشرات تبعث رسائل إيجابية باستمرار التحسن في العديد من القطاعات الاقتصادية الحيوية المهمة، وأن مملكة البحرين وأمام هذه المؤشرات تتفاءل بعودة النشاط الاقتصادي في العام الجديد ٢٠١٢ لمستويات أفضل من العام الماضي .٢٠١١